Для определения массовой доли жира в молоке, сливках. Принцип действия основан на разложении белковых веществ кислотами и изоамиловым спиртом с последующим разделением веществ путем центрифугирования.
Используется в лабораториях совместно с колбами Бунзена для фильтрования жидкостей под вакуумом. Воронка покрыта глазурью за исключением верхней кромки.
Используется как горизонтальная несущая поверхность для размещения образцов и горячих предметов в эксикаторе. Вставки покрыты глазурью за исключением нижней части.
Предназначены для разделения жидкостей. Делительные воронки имеют стеклянную пробку. Устойчивы к воздействиям химических растворов. Изготавливаются из стекла группы ХС.